8 lut 2016

Banana pancake

Wybaczcie że tak długo mnie nie było, niestety zbliżająca się matura i ogólny brak czasu są bezlitosne. Wykorzystując fakt że jestem chora postanowiłam do Was zajrzeć, na szczęście zbliżają się ferie więc będę tu zdecydowanie częściej, mam nadzieje że Wy też!

A dziś mam dla Was przepis na bananowe pancake'sy i to w dwóch wersjach, zwykłej i dietetycznej. Obie smakują tak samo, ale wiem że nie każdy z was może mieć składniki do przygotowania tej "fit" wersji. A więc do dzieła!


Składniki na 4 duże/8 małych pancake'ów :

- 1 banan
- 4 łyżki mąki pszennej lub gryczanej
- 2 jajka
- 2 łyżki jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego)
- 2 łyżki mleka
- szczypta-ok. 1/4 łyżeczki: proszku do pieczenia, soli, cynamonu (w wersji dietetycznej rezygnujemy z proszku do pieczenia i używamy soli himalajskiej)
- łyżeczka masła lub olej kokosowy (do smażenia)

Banana rozgniatamy widelcem lub blendujemy i dodajemy resztę składników. Wszystko mieszamy na jednolitą masę. Możecie dorzucić kawałki czekolady, orzechów lub cokolwiek innego na co macie ochotę :)  Smażymy na maśle bądź, oleju kokosowym na małym ogniu aż nabiorą rumianego koloru. Można je podawać z dżemem, nutellą, miodem.... pyszne w każdej postaci!






A tu moja wersja z bitą śmietaną, owocami i czekolada .
Ja wracam do książek i powoli planuje też kolejne posty, a wy dajcie znać czy wypróbujecie przepis. Do zobaczenia!!





11 komentarzy:

  1. mniaaaam
    16lipca.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. pamiętam jeszcze jak to było przy maturze, ciągle tylko o tym się myślało :)
    obserwuję :)

    jzabawa11.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Prosty a taki fajny <3 wypróbuje!:*

    OdpowiedzUsuń
  4. Myślę, że ciekawy przepis :D
    Zapraszam do siebie roksanagrajcke.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Czytam wszystkie wasze komentarze i wchodzę na linki które zostawiacie ! Dziękuje ♡